尊敬的宁乡面点行业同仁：
湖南宁乡，持古城心忧天下之宏愿，承三湘敢为人先之遗风，凝众多包点友人之伟力，造中国面点名乡之殊荣。
顺时代发展潮流，品牌多元竞争之势汹汹，省外同行蜂拥而入，呈百花齐放之势；适行业变革风行，湘点联合发展之路徐徐，宁乡诸君抱团取暖，壮湘点名牌之时。鉴于此，倡导广大宁乡面点同仁，共结同业联盟，顺时而生，顺势而为，坐实面点师之乡美誉，壮大宁乡面点品牌！
沙田包子，传祖辈技艺，秉独妙匠心，生胚技术树湖湘标杆，非遗品牌扬中华字号，乃宁乡面点行业的领军品牌。沙田包子愿：兼听各方意见，寻求多元合作，以主人翁精神，竭尽全力去维护、支持广大宁乡面点行业同仁的发展，携手并进，共商大业，弘扬中国面点师之乡的嘉名。
顺祝商祺！
长沙市发酵面食行业协会
二〇二一年三月九日
