(1)咸味馅调味料：食盐、酱油、酱、豆豉、腐乳、味精、鸡精、酒等。
(2)甜味馅调味料：白糖、冰糖、糖精、甜味素、饴搪、蜂蜜等
(3)鲜味馅调味料：味精、鸡精、蚝油、菌油、虾油、鱼露。
(4)香味馅调味料•.胡椒、葱、姜、蒜、酒、麻油、花生酱、芝麻酱、五香粉、十三香、咖喱、陈皮、柠棣叶等。
<5)酸味馅调味料•_白醅、陈醋、香醑、番茄酱。
(6)麻辣馅调味料：辣椒油、辣椒酱、花椒、花椒油、辣椒粉、花椒油、胡椒、芥末等。
