做加盟的第一性原理就是“加盟商赚钱”，这个是绝对的真理。但还有一个也非常重要的，就是要让加盟商轻松赚钱。赚钱的加盟商其实很多，我们也看到很多赚钱的加盟商骂总部，赚钱的加盟商不说你好话的，然后最终离你而去的。原因是赚钱赚得有点辛苦，信息太不对称，最终导致分崩离析。其实跟两口子过日子一样，连个交流都没有，基本下一步就是分居，再下一步一定是离婚。所以这是我们要建立的全链路业务在线的内容。刚才我们说完了业务在线，这使得我们有了数据、有了痕迹你就可以归因了，而归因正确便可以驱动业务的增长。我们因为有了整个的中台，包括我们的督导都是拿着pad巡店，他在去这家店之前的路上就把这个店所有的画像全都看完，包括前面那个督导巡了那次店的巡店结果和报告他都能看到，上来就聊干货，不嘘寒问暖，所以只有数据支持的巡店才能真正帮到加盟商。我们经常遇到一个典型的现象，比如说我们都会换新品，换新品这件事有时候就会遇到加盟商的抵制，你把这个卖得不好的产品淘汰了，结果就有一些加盟商说我们这儿卖得很好，你不能下线，然后你没有办法。这个时候督导没有办法，说我跟公司反馈，结果他也不反馈，公司也收不到，然后就是公司不做这个决策，于是你的供应链长尾越来越多，供应链效率非常的低。我们的督导特别简单，他会说：“大哥，你说卖得好了咱们把数据拿出来，结果一看销量倒数第二，销量百次点单率不到0点几。”一切数据说话、一切的沟通都要基于数据。还有我们内部已经坚持了一年半时间的一件事，我们叫每日晨会。晨会这件事在互联网行业非常常见，原因是因为互联网的业务是天然在线，昨天12点的数据今天8点就可以拿到，而且是BI报表的方式拿到。我们叫日拱一卒，快速迭代，每一天早晨9点到10点，全国所有的全部员工全在线开会，就是把全国所有的门店全部都过一遍。简单的留给门店，复杂的留给总部。其实最终它是帮助辅助你决策的。我们经常说一个企业之所以长成现在这样，就是你这个企业过去几年时间里面做过成百上千个决策的结果，这就是广义的爱因斯坦相对论，你不断做决策，最终就长成了这样，所以你做了什么决策就会有什么样的果，数字化就是为了让你有科学决策的过程，不相信任何人。我们公司经过一年的洗礼，完全建立了不相信任何人，所以跟老板搞关系没有任何用。你跟老板有时候喝喝酒，陪一陪，开开心心的，有时候很多人会以和老板相处时间来论资历，这种都没有用，就是他可以搞，但是没有用，因为我们只看数据，数据不会出错，数据只有幸存者偏差，没有出错的可能性。最后带来的就是组织变革。传统的餐饮公司组织就是金字塔结构，由上至下的金字塔结构，20个店被一个督导管，20个督导被一个区域经理管，10个区域经理被一个大区管，大区被总监管，总监被老板管。10个人传话，第一个人说“我早晨喝的是豆浆”，最后第10个人听到的是“晚上我们去蹦迪”。这不是一个笑话，这是每一天在我们公司都会发生的事。所以我们经常看到，一个指令从公司总部到加盟商花很多时间，这能到了都不错了。未来的数字化组织非常简单，上面是一个决策和规则制定者，中间支撑你的就是这些数字化的超级系统，它是你的躯干。下面是基层的执行，叫做执行脚，脑袋和脚一定分开。过往为什么督导很难做？因为督导什么都得会，这样的督导你怎么可能7000块钱招到，这样的人才5万块钱都不一定招的到，这是错位了，所以你只要让他做脚，末梢需要做的事就行了。有的企花了上亿做ERP和信息化，最后业务在线，但很多组织还是依赖经验。比如说百胜，他们的财务和业务都是EXCEL高手，导致决策奇慢无比，决策跟业务系统完全不挂钩，它的数据产生了，结果在一个月之后的高层经理的会里面才能够看到。
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